UNGARSK VEGETARMIDDAG (sprog: ENG)
Bliv udfordret på dine smagsløg med en udsøgt vegetarmiddag, hvor der serveres jødisk mad fra Ungarn. Menuen består af matza ball soup, Hortobágy pandekager (en jødisk ungarsk pandekage) og bagværket babka med birkes, æbler, blommemarmelade og valnødder. Kokkene bag middagen er henholdvis den kunstneriske leder og direktøren for det ungarske, jødiske teater, Golem Színház, Andras Borgula og Barbara Marcsa. Under Covid-19 blev teateret som så meget andet tvunget til at holde lukket, og i stedet begyndte de to at arbejde som henholdsvis kok og bager. Hver ret ledsages af en historie, der på en eller anden måde kombinerer mad, Ungarn og jøder. Tilmelding: jkfestival.dk/billet. Max 40 deltagere, pris: kr. 175 for medlemmer af Det Jødiske Samfund, kr. 225 for ikke-medlemmer plus gebyr.
VEGETARIAN DINNER
Come and enjoy Jewish food from Hungary. Including matza ball soup, Hortobágy pancakes (a Jewish Hungarian pancake) and babka. The chefs are Andras Borgula and Barbara Marcsa from the Hungarian Jewish Theater, Golem Színház. During corona, the theater, was forced to close, so the two started working as a chef and a baker, respectively. Each dish is accompanied by a story that combines food, Hungary and Jews. Registration: jkfestival.dk/tilmeld. Max 40 participants, price: DKK 175 for members of the Jewish Community DKK 225 for non-members plus fees.