SHABBATMIDDAG
Når solen er ved at gå ned, inviterer Jødisk Kulturfestival indenfor til en hyggelig aften med mad, fortællinger og tradition. En shabbatmiddag er den traditionelle jødiske middag, hvor familien samles på shabbat eller sabbatten. Shabbat er den vigtigste helligdag i jødedom og omfavner et hav af ritualer, der både er personlige og fælles for alle jøder. På festivalen er middagen en family-style, hvor hver servering er et kapitel i dansk-jødiskhistorie, der formidles af Viola Clark, ph.d.-studerende i jødiske madtraditioner på Cambridge University. Mellem retterne bliver du guidet igennem shabbats ritualer, symbolik og den ro, der sænker sig.
SHABBAT DINNER
As the sun sets, the Jewish Culture Festival invites you to an evening of food, stories, and tradition. A Shabbat dinner is the central Jewish family meal of the Sabbath, rich in shared rituals. At the festival, dishes are served family‑style, each linked to Danish‑Jewish history and presented by Viola Clark, a PhD student in Jewish food traditions. Between courses, you are guided through Shabbat’s rituals, symbolism, and calm.